Le marché aux crabes de Kep

Découvrez le célèbre marché aux crabes de Kep, une attraction prisée située au cœur de cette charmante ville côtière. Surnommé « Psah Kdam » en khmer, ce marché animé attire quotidiennement des milliers de visiteurs. Abrité sous un toit et relié à la mer par un long pont en bois, cet espace commercial regorge de délices marins, notamment une variété de crabes, crustacés, coquillages et fruits de mer, ainsi que des épices renommées comme le poivre de Kampot. Explorez ce lieu de commerce et de négociations pour une expérience gustative inoubliable.

Découvrez les délices des crabes de Kep et la passion de la pêche dans cette ville côtière

À Kep, le crabe règne en maître, symbole incontesté de la ville. Une imposante statue bleue de crabe vous accueille avec le message « Welcome to Kep » quelques mètres avant d’atteindre la magnifique plage. Cette spécialité locale confère à Kep sa renommée touristique. Si vous demandez à un francophone expatrié où déguster du crabe au Cambodge, la réponse sera sans équivoque : à Kep. De même, si vous lui demandez que faire à Kep, la réponse sera unanime : savourer du crabe !

Le long du pont de bois qui borde le rivage, des pêcheurs s’affairent toute la journée à capturer les fameux crabes à pinces bleues. Ces crustacés abondent près du rivage peu profond. Aux premières lueurs de l’aube, vous pourrez également apercevoir quelques embarcations au large. Quelle que soit la technique de pêche utilisée, les pêcheurs échangent leurs prises du jour à vos côtés, vous immergeant ainsi au cœur de cette activité palpitante !

En route pour la dégustation des crabes de Kep !

Après avoir savouré la vue de la mer depuis le marché aux crabes de Kep et senti le vent caresser votre visage tout en observant les pêcheurs locaux à l’œuvre, tournez-vous pour explorer de plus près ce marché réputé. Il regorge de crabes bleus, noirs et blancs, ainsi que d’une multitude de fruits de mer et de coquillages. Soyez prêt à vous faufiler dans les allées étroites du marché, comme vous l’avez peut-être déjà fait lors de vos précédentes visites de marchés, et faites attention au sol parfois glissant, assurez-vous de bien garder votre équilibre !

Une fois votre visite terminée, il est temps de goûter à ces délicieux produits de la mer. Poursuivez votre chemin le long du marché jusqu’à atteindre les différents restaurants qui s’approvisionnent ici. Le charme des terrasses de ces établissements est indéniable. La vue sur l’horizon marqué par les lointaines hauteurs de l’île vietnamienne de Phú Quốc vous laissera sans voix. Le Kimly, le Holy Crab et d’autres établissements vous proposeront tous leurs spécialités à base de crabe. Il y en a pour tous les goûts : grillé, sauté, en sauce avec du poivre de Kampot et du lait de coco, agrémenté de citronnelle, de gingembre et d’une multitude d’herbes aromatiques. Un repas qui mérite vraiment le détour. Ce moment restera gravé dans votre mémoire parmi les nombreux souvenirs de votre voyage !

Les horaires du marché aux crabes de Kep

Le marché est ouvert tous les jours de la semaine de 6h00 jusqu’à 17h00.