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Les desserts au Cambodge

Les plaisirs sucrés et les desserts que vous pourrez découvrir et déguster lors de votre voyage au Cambodge !




Les petits déjeuners / déjeuners / dîners sont inclus dans chacun de nos circuits (hors boissons/alcools)
Les desserts au cambodge

les desserts au Cambodge offrent une délicieuse immersion dans les saveurs locales. Ils combinent subtilement les ingrédients traditionnels pour créer des douceurs uniques. Parmi eux, vous trouverez des desserts comme le « Num Ansom Chek », un gâteau de riz gluant cuit à la vapeur, enveloppé dans une feuille de bananier, et souvent garni de bananes sucrées ou de haricots mungo.

Croustillants et Sucrés : les desserts au Cambodge 

Le « Nom Kroch », une sorte de boule de riz gluant frite, saupoudrée de noix de coco et de graines de sésame, est un incontournable. Il y a aussi le « Tirk Plo Ah », une pâtisserie de riz gluant sucrée aux formes variées, présentée dans des moules traditionnels et souvent garnie de noix de coco.

Saveurs Douces et Crémeuses : les desserts au Cambodge

Le « Borbor Trey » est un porridge de riz gluant sucré, tandis que le « Sung Khaya Lapov » est un flan de coco aux œufs qui ravira les amateurs de textures crémeuses.

Les desserts au Cambodge : Noix de Coco, Haricots Mungo et Riz Gluant

Les desserts cambodgiens utilisent souvent des ingrédients tels que la noix de coco, les haricots mungo, le riz gluant et les fruits locaux pour offrir une expérience gustative délicieuse, sucrée et unique à la fin de votre repas.

Les délices sucrés : Voyage culinaire à la découverte des desserts au Cambodge

Set de dessert Khmer « Nom Phlea Eay »
នំផ្លែអាយនិងនំត្នោត

(Farine de riz, noix de coco, fruit de palmier, lait de coco, sucre de palmier)

Noix de coco Khmer « Phlea Dong »
ផ្លែដូង

(Noix de coco fraîche + eau de coco à boire)

les desserts au Cambodge

Jus de canne à sucre « Teuk Ampov »
ទឹកអំពៅ

(Canne à sucre, quelques gouttes de mandarine Chinoise)

les desserts au Cambodge

Milk-shake d’avocat « Ber Kralok »
ប៊័រក្រឡុក

(Avocat, lait de coco, lait concentré sucré, glaçons)

les desserts au Cambodge

Gâteau de riz à la vapeur « Nom Akaokhteah »
នំអាកោខ្ទិះ

(Farine de riz, sucre, lait de coco, grains de sésames)

Mangue fraiche avec riz gluant "Bay Dam Nae Svay Khteahdaung" - បាយដំណើបស្វាយខ្ទិះដូង

Mangue fraîche avec riz gluant « Bay Dam Nae Svay Khteahdaung »
បាយដំណើបស្វាយខ្ទិះដូង

(Mangue, riz gluant, lait de coco sucré)

Miel naturel sur branche « Sombok Khmoum »
សំបុកឃ្មុំ

(Cire et Miel sur branche ramassé en forêt) 

les desserts au Cambodge

Set de dessert Khmer « Nom Phlea Eay »
នំផ្លែអាយនិងនំត្នោត

(Farine de riz, noix de coco, fruit de palmier, lait de coco, sucre de palmier)

Noix de coco Khmer « Phlea Dong »
ផ្លែដូង

(Noix de coco fraîche + eau de coco à boire) 

les desserts au Cambodge

Miel naturel sur branche « Sombok Khmoum »
សំបុកឃ្មុំ

(Cire et Miel sur branche ramassé en forêt)